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カテゴリー「日記・コラム・つぶやき」の記事

軟水ミネラルウォーターで作る昆布の水だし

2018年4月26日

写真右側、いつも冷蔵庫にある水だし。⇒ 水だしの記事
      (ほぼ2~3日で使い切っています)


先日テレビで、『軟水ミネラルウォーターで作る昆布の水だし』を

京都の料理屋さんが紹介されていたので作ってみました。

テレビでは利尻昆布を、
ペットボトルくらいの長さに細長く切って何本か入れていました。

私は水だし用に真昆布を使っていますが、
すぐ使えるように、
買ったら小さくカットするので、下の方にたまった感じです。
普段は昆布&煮干し&かつおの削りぶしの水だしですが、
昆布の水だしもおいしいです。

緊急時用に、箱買いしている2ℓのミネラルウォーターsign01
賞味期限が近くなってくると使い道に困っていました。

『軟水ミネラルウォーターで作る昆布の水だし』
これ使える、
私にとってのヒットですsign03



Dscn7631


 

Dscn7634





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デトックスウォーター

2018年4月24日

先日、ビュッフェスタイルのお店で、
食事とともにデトックスウォーターを飲んでみました。
脂っこいものを食べても軽い感じ♪

以前から興味はあったけれど、
作るまでには至っていなかったのでチャレンジ。

これからの時期、どんどん増えていく
アップルミントやレモンバームを消費するのにもちょうどいいです。

冷凍してある、柚子やレモンの絞り汁を追加したり、
イチゴや柑橘系の果物など、
あるものを入れて4時間以上冷蔵で寝かせたら出来上がり。
いろいろな野菜や果物でためしてみようと思います。

Dscn7620_2
                 ↓

Dscn7625_2



参考にしたのはこちら↓



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しんどかったり、やる気がおきない時は

2018年4月22日

<成長のヒント>

【大変なときほど、与える側にまわる】

 いつのときでも
 「もらう側」と「与える側」の
 2つのタイプに分かれる。

 自分の都合や好き嫌いだけを優先していたり
 自分の損得ばかりを考えていたら
 いつの間にか
 周りからエネルギーを奪って
 人にイヤな思いをさせてしまう。

 それでは、結果として
 もらう以上に、多くを失う。

 しんどかったり、やる気がおきない。
 将来のことを考えると、不安になる。
 どこか周りと噛み合っていないと感じる。
 頑張っているわりに、成果につながっていない。

 そんなときほど
 周りのお役に立つには、どうすればいいのか?
 あの人に喜んでもらうために、自分は何ができるのか?
 と、何か与えられないか考えてみる。

 すると
 その届けたエネルギーが
 回りに回って、増幅していき
 意外な角度から返ってきて
 結果的に
 与える以上に、多くが入ってくる。
 
                            小田真嘉





≪箱入り嫁のつぶやき≫
エネルギー・イーターという言葉があることを知りました。
周りからエネルギーを奪ってしまわないよう、
エネルギーを届けることができるよう、
そんな1日をおくりたいと思います。



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高速道からの幸運

2018年4月20日

 
しまなみ海道を走って福山に行ってきました。
助手席に座っている間にパチリ。

Dsc_0685_2


地域限定
『かっぱえびせん 瀬戸内レモン味』 
をみつけたので買ってみました。
まだ食べていませんが・・・(≧▽≦)

Dscn7618_2



そして、福山方面に行くと必ず立ち寄る産直に寄って帰ってきました。
いろいろな面で収穫の多い1泊2日となりました。

Photo




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周りのいいところ探し

2018年4月15日

<成長のヒント>

【自分に秘められた能力や長所を見つける方法】

 人のいいところ探しは
 自分のいいところ探し。

 周りを見て
 「この人は、気づかいが上手だなぁ」
 と思える人は
 本人も気配りが上手か
 その能力を秘めている人。

 そもそも
 自分の中に
 才能のタネがあったり
 長所のアンテナが立っていないと
 人の才能や長所に気づけない。

 …ということは
 逆に
 身近に一緒いる人たちや
 仕事ができる方々の
 いいところ探しをすればするほど

 それらの共通するところが
 自分の才能、能力、長所であり

 周りのいいところ探しは
 自分の本領を発揮していくための
 ヒント、きっかけ、後押しになっていく。

 小田真嘉




≪箱入り嫁のつぶやき≫
私の周りは前向きな方、仕事のできる方多いです。
見習いたい人たちばかり。

今日は午前8時から公園清掃があり、100名ほどが集まります。
さっそくいいところ探しをしてきます
heart


雨天順延の公園清掃です。
昨日から土砂降り。明け方も雨の音がしていたけれど、
5時頃からは降ってないのできっとあるでしょう・・・
まっ黒な雲もありますが(≧▽≦)




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脳内検索のキーワード

2018年4月9日

<成長のヒント>

【いつも、どんな検索をしているだろうか?】

 グーグルに
 調べたいキーワードを入力すれば
 その結果が表示されるように
 人も
 普段、脳内で検索している言葉通りに
 考え、行動し、結果を手にする。

 「このままで大丈夫かなぁ、不安だな…」
 と思っていれば
 不安材料ばかりが目に飛び込んできて
 ますます心は不安定になっていく。

 逆に
 「今の仕事を通じて、どうしたらもっと喜んでもらえるのか?」
 と考えていれば
 そのためのヒントや答えが
 誰かとの会話や、たまたま目にした文章や
 偶然目にした動画から、飛び込んできて
 ますます人のお役に立てて
 どんどん活躍していく。

 現状を変えたかったり
 秘められた能力を開花させて
 突き抜けた仕事をしたいのならば
 その望む結果が出るような
 脳内検索のキーワードに変えてみる。

 
                         小田真嘉



≪箱入り嫁のつぶやき≫
自分が欲しいヒントや答えを、
誰かとの会話や、
たまたま目にした文章などから、よくもらっています。
脳内検索のキーワード』はとても重要だなと実感している毎日です。

今日は何を検索しようかな~heart04



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自分が壊れそうなとき…。

2018年4月3日

<成長のヒント>

【深く思うほど、高く飛べる】

 勝負に強い人は
 「ダメだ…、このままでは勝てない」
 と何度も、弱い自分と向きあってきた。
 仕事ができる人は
 「もう、こんな状況はイヤだ!」
 と何回も、悔し涙を流して来た。

 自分が壊れそうなとき…。

 それは
 一気に前に進むための
 未来からの導き。

                     小田真嘉

≪箱入り嫁のつぶやき≫
最近、自分の限界を超えてるなぁ~と思うことがあります(^_^;)
それは
一気に前に進むための
未来からの導き。

そう思うと、すべてが楽しいと思えるから不思議heart




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キウイのフルーツ酵素とブロッコリーの茹で時間

2018年4月2日

【生活習慣病を予防できるキウイのフルーツ酵素】 
    キウイ1個をごく薄く皮をむいてザク切りにして、
    ハチミツ小さじ1杯混ぜ合わせ15分おくと
    新鮮なフルーツ酵素が出来上がります


【ブロッコリーの茹で時間】
    ① よく水洗いし、虫だしを15分ほど塩水でする
    ② 厚手の鍋にコップ1杯ほどの水を入れて、

        ①のブロッコリーを入れて蓋をして
       中火にかけ沸騰させると、香りが上がってきます
    ③ 一度蓋を開けて全体をかき混ぜてから
       また蓋をして2分おき火を止める

この茹で時間がビタミン流失を食い止めるベストな茹で時間です。

――『食べものだけで余命3か月のガンが消えた
     全身末期ガンから生還した、
     私のオーガニック薬膳ライフ』・・・高遠 智子(著) より抜粋――


昨日ブロッコリーを買ってきたので、
普段の茹で方とどんな風に違うか試してみようと思います。



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脳内会話

2018年3月31日

<成長のヒント>

【自分と、どんな会話をしている?】

ひとりのときの自分との脳内会話が
現実をつくっていく。
「難しい」「ダメ」「ヤバイ」
という暗い言葉が飛び交っていたら
現状は、どんどん厳しなっていく。

「大丈夫」「ありがとう」「みんなのおかげ」
という明るい言葉ばかりでいっぱいなら
いい人と出会って、助けてもらったり
いい流れに乗って、道がひらけていく。

しばらくは
前向きな言葉を選んでも
ついつい、無意識に
いつもの脳内会話が始まってしまうから

そんなときは
「...と、さっきまでの自分は思っていたが、今は~」
とつぶやいて
明るい言葉を選び直す。
そうして

脳内会話の流れを変えるトレーニングをしていると
特に、身近な人との関係が変わっていく。

                             小田真嘉





≪箱入り嫁のつぶやき≫
前向きな言葉を選んでいるばすなのに

暗い言葉が飛び交ってくる(^_^;)

「...と、さっきまでの自分は思っていたが、今は~」

このつぶやきで
脳内会話の流れを変えるトレーニングをしていこう♪




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芽よ出てこ~い

2018年3月29日

『となりのトトロ』 大好きッ子が、どんぐりを拾ってきました。
    サツキとメイがどんぐりを畑に植えると、
    夢の中でにょきにょきと大木に育っていきます。
    実際には朝起きてみると芽が出ているだけですが、
    夢だけど夢じゃない~と大喜び。

 

私も『となりのトトロ』が大好きなので、
『サツキとメイみたいに植えてみる?』と聞くと
『植えてみる~』というのでまずは土作りから(#^^#)

――土を作り――

Dsc_0610_2



――どんぐりを3個、植えました――

Dsc_0614



――水やりをして、名札をさして――

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――芽がでてくれますように~heartと魔法のおまじない――

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芽がでるかなぁ~。
お花咲くかなぁ~。
もう1回水やりする?
『トトロ』みたいに、ばぁば踊っといてねぇ~。
  芽よ出てこいの踊り。
   トトロ   「ウーン… プゥアッ!」
   木の芽   「(ポン)」



楽しみにしているので芽が出ますようにheart04



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