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もやし

2019年6月5日

 

もやし、昔のように細くなく、ひげ根も少なくなった気がします。

 

先日テレビで、もやしのひげ根をとる話を見たので、

何人かに、もやしのひげ根をとるか聞いてみたら
誰もとっていると言わない。

 

 

根っこだけをとるのでなく、
根の上の茶色のところからポキッと折るといいそうです。

Photo_4

 

 

 

傷みやすいもやしですが、たっぷりの水の中に入れ、
毎日水を変えると一週間もつそうな♪

 

Dscn0228

 

 

もやしとハムのサラダ。
ひげ根のない方が美味しかったです(#^^#)

Dscn0233

 

 




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コメント

簡単料理だね
今晩、作るわ
材料があるもん♪

◆みゆきんさんへ

料理上手のみゆきんさんにとっては
とても料理といえないけどね(笑)

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