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『Harumi』・・・栗原 はるみ(著)

2019年6月16日

 

2018年5月20日発行・・・2019年6月7日読みました

💠私の心に残ったこと
   まずは一品、自分の好きなものを
   つくれるようになると、料理が楽しくなります

 

序章
・ おいしいご飯を炊きましょう
・ きちんとだしをとりましょう
1 肉と魚のおかず
2 野菜のおかず
3 ご飯もの、麺、その他
4 甘未

 

白いエプロン
・ 白いエプロンはわたしの大切な仕事着です

箸置き
・ 大きさの違うものをいろいろ持っていると便利です

さくら
・ 日本に生まれてよかった、日本でよかった
  この豊かな、やさしい季節の一日を
  大事に過ごさなければ、と思います

お弁当
・ お弁当を丁寧につくっているうちに
  料理が上手になることに気がつきました

すり鉢
・ 市販の練りごまもありますが、すり鉢で
  自分ですってみるとおいしさに驚きます


・ きちんと手入れをすれば一生使うことができます
・ いい道具は、暮らしを楽しく、豊かにしてくれます

ゆず
・ 1年でもっとも待ちわびる季節の香り

 

 

≪箱入り嫁のつぶやき≫
服の色に合わせるので白ではありませんが、
私の仕事着もエプロンです。
エプロンをつけるとテンション上がります♪

私は栗原はるみさんの丁寧なところ、挑戦するところが好きです。 
すべて真似することは難しけれど、一歩でも近づきたいと思います♡

 

今日は7時から、班単位の『公園清掃』です。
当番になっているので行ってきます。
ていねいに、ていねいに~を心掛けながら✨





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3.読書日記」カテゴリの記事

コメント

家事も料理も億劫になることが増えてきました
年令のせいにしたくないのですが、、、若いってすごいです!
マイペースで無理せずやりなさいってことかなぁ

こんばんは♪

全部ダメです(>_<)
玉子焼きだけは作れるようになりましたけど…

◆お天気ママさんへ

いつまでも変わらない自分のつもりでも、
何かの時にふっと、
以前とは違うなと思うときがあります💧

マイペース大切ですね。
気持ちは焦っても、他人とは比べずに・・・ですね。
これ、今の私に言い聞かせています(^^;)

◆きっちゃん♪へ

私も最初は何もできなかったです。
慣れですね(#^^#)
ってなんでもできるように言ってしまいましたが、
料理上手な奥さんいたらいいなと思います(笑)

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