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カレー大好き

2017年10月29日

愛媛新聞でクイックカレーの記事をみつけました。
クイック豚しゃぶカレーも今度作ってみようと思いますが・・・

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じゃがいも大好き♡私の場合。
いつも肉じゃがを多めに作り、残った肉じゃがでカレーを作ります。
水とルーを入れたら、おいしいカレーのできあがり♪

里芋でカレーを作ってもおいしい!
と聞いたので試してみるとこれもおいしかったです。
こちらも、煮物の残りで作りました(笑)

カレーを作るとき、隠し味に砂糖・醤油を入れていたので、

煮物を使うのも理に適ってるかな~なんて。





煮物がないけれど、お昼にサッとカレーが食べたい時は、
豆腐とツナのカレーを作ります。
①ツナ缶の油を少し切った状態で、ツナと玉ねぎを炒め、
②水とカレールーを入れ溶けたら、
③さいの目に切った絹ごし豆腐を加え、ひと煮立ちしたらでき上がり。

私は玉ねぎのみじん切りを炒めて、
小分けして冷凍しているので、炒め時間なしでできあがります。


こんな感じになります。↓
(写真はお借りしました)

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

こんばんは♪

いろんなカレーがあるんですね~
お豆腐も初めてです^^;

  きっちゃん♪へ

こんにちは。

カレーはなんでもありなんだなぁ~と思います(笑)
ご飯・カレー、その上から生卵をおとしたり、
ご飯・納豆・そのうえからカレーをかける・・・など(*^▽^*)

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