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栗再び・・・大丈夫!という気持ちは大きな味方 ('-^*)/

2012年10月4日

Image058

実はずっとずっと前にこれを買っていました。
使ってみたけど・・・つかえない(笑)
それからずっと茹で栗ばかりの我が家でした。

先日、初の栗の皮むき・栗が黄色くなる裏ワザに挑戦。
できたぁ!!と少し自信をもっていたところ、
昨日、別の方から栗をいただきました。
だてに主婦歴が長いわけではなかったようです。
コツをつかんで前回とは比べものにならない速さで終了 ('-^*)/
“無理だ!できない!”と思いながらやるのと
“大丈夫!できる!”と思いながらやるのとでは
こんなに結果が違うんだと実感しました♡

Image050

栗が黄色くなる裏ワザですが、
砂糖の分量がよくわからず、前回は大さじ半分くらいにしていたのですが、
今回は大さじ1にしてみました。黄色が濃くなったようです(o^-')b
(実際は写真よりもっともっと黄色いです)

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