フォト

参加しています

読書メーター

  • 箱入り嫁さんの読書メーター

本が好き!

Amazon

無料ブログはココログ

« 再インストールで・・・ | トップページ | 愛媛のポンジュースでムース・・・次女作 »

オレンジムース・・・モコママさん作

2011年8月2日

≪箱入り嫁のつぶやき≫
モコママさんにいただいたオレンジムースのレシピです。
これはPOMジュースで作っていますが、
ジュースは100%でなくても何でもいいそうです(*^^)v
モコママさんは“清見タンゴール”を絞ったものでも作られたそうです。
いろいろなジュースでチャレンジできますね♪

Image1431 Image030_3

≪作り方≫・・・14個分

〈下段のジュース〉
【1】ゼラチン20gを水100ccで溶かす
【2】鍋の中で弱火で沸騰しないように泡立器で混ぜる
【3】砂糖150g(カップ1半)をすべて入れさらに混ぜる
【4】POMジュース500cc(カップ2半)を入れ混ぜる
【5】【4】をカップに入れ分け、冷蔵庫に入れる(フタはしない)
【6】1時間半ほどで固まる
【7】固まったのを確認して。。。
〈上段のムース〉
【8】ゼラチン5gを水100ccに入れ弱火で溶かす
【9】次に砂糖半カップ→牛乳200cc→卵黄1個→生クリーム200cc
     を順に入れ混ぜる(卵黄→生クリームは火からはずす)
【10】【9】を【7】の上に流し込む
【11】冷蔵庫で2時間ほどで固まる(フタはしない)

   

人気ブログランキングへ応援クリックが更新の励みになります♪

« 再インストールで・・・ | トップページ | 愛媛のポンジュースでムース・・・次女作 »

5.うちレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/520427/41052358

この記事へのトラックバック一覧です: オレンジムース・・・モコママさん作:

« 再インストールで・・・ | トップページ | 愛媛のポンジュースでムース・・・次女作 »

2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

ブログ村

最近のトラックバック