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ふわふわ山芋の鉄板やき

2010年3月9日

以前居酒屋さんで食べたのを思い出して作ってみました。
こちらでいう長いもを20㌢くらいすりおろし、
そこへ卵1個・小口切りのネギ。
味付けはヒガシマルの『うどんスープ』を適量♪
  ⇒決してまわし者ではありませんが、
    ゆで卵に塩のかわりにふって食べるのおいしいです(v^ー゜)
小ぶりのフライパンで焼いてみました。
ふわっとしておいしいhappy01

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5.うちレシピ」カテゴリの記事

コメント

長芋に卵が入るからふわふわになるんだflair
美味しそう!
これ、やってみるね。(゚ー^ *)
急におなかすいてきちゃった。。。

こんばんは♪

これは絶対美味しいですgood
こういうの大好きですheart04
食べたいです~

cherry   cani2さんへ
ほんの少しだけ小麦粉も入れてみました・・・
卵の量によって入れなくていいような気がします。
お店のはよーくだしがきいてておいしかった!!
明太子入りもありましたshine

cherry   きっちゃんへ
おはようございます!
つい食べすぎてしまいますsweat01
山芋だからお腹いっぱいになる(笑)

ちょうど今日山芋買ったんです
これ作ってみますheart01
ヒガシマルのうどんスープは無いけれど(笑)
ふわふわ大好きですlovely

cherry zukaさんへ
遅くなりましたm(_ _)m
“ヒガシマルのうどんスープ”がなくても
おだしをきかせるとおいしいと思いますよ(^▽^)/
いくらでも食べられる^^*
危ないなぁ

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