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ちくわチーズフライ

2008年8月7日

Image322 次女のお弁当のおかずによく入れます。
(ちくわのベーコン巻きフライ)もお弁当の定番。

ちくわを半分にきる。
プロセスチーズを棒状に切り、ちくわの穴に。
衣をつけて油で揚げ、あら熱をとってから斜め切り。

お弁当のおかずなのでちくわ1本とチーズ1個で作りますが、
夕飯のおかずにフライをするならついでに作り、
そうでないときは、衣作りの卵はうずら卵1個でします。

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