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成長のコトバ261

2008年6月28日

★★★成長フレーズ★★★
        情報は平等に発信されている
        格差は受信の感度で決まる

         ・・・・・・本当の情報格差は感性によって生まれる

                                           小田真嘉

≪箱入り嫁のつぶやき≫

今日は夫の夕飯がいらなかったので、鶏ひき肉と絹ごし豆腐で作る“豆腐のつくねバーグ”にチャレンジ。食べるのは3人だけど、4人分のレシピで作り始めたら・・・やっちゃいました。買っておいた鶏ひき肉を解凍したのはいいけれど、倍の400gもあった。まぁいいか鶏ひきと豆腐ならカロリー低いしとそのまま倍の量作ったcoldsweats01   カロリー低くてもたくさん食べたら一緒だと次女に言われながら食べましたconfident  明日のお昼も“豆腐のつくねバーグ”です。

Image295 これはレシピにあった写真ですが。砂糖・みりん・しょうゆ・しょうが汁でたれを作りかけたらおいしかったです。

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