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ようこそ! ≪箱入り嫁≫のブログへ

箱入り嫁のブログはこんな感じ♪
【1.日記・コラム・つぶやき 】は日々の気づきを
≪箱入り嫁のつぶやき≫として。
【2.ビジネス 】は神田昌典さんの仕事のヒントを。
【3.読書日記 】は私が読んだ本の紹介を。
pen 私の心に残ったことは、本を読んだ時の私への答えなので
読むたびに残ることは違うと思うし、
読んだ人によって感想はちがうと思います。
なので、気になる本があれば読んでみてくださいね^^*
私とはちがうことが心に残るかもしれません。shine
【4.アクリルたわしの使い方】は私がアクリルたわしを試して
感じた事・調べて得た情報があった時。
【5.うちレシピ 】は我が家で作ってよかったレシピがある時。
【6.めだか 】は飼ってるめだかに変化があった時。
【7.ガーデニング 】は私が育てている花たちの様子を。
【8.中谷幸代さん情報】は新情報がある時。
       

   

「アボカド」を丸ごと美味しく

2016年12月11日

入れるモノの種類や量によって味が変化するので、
ベジブロスにはまっていますheart
今回アボカドの皮と種を入れてみました。
口にしてはいけないものを食べて、
命をおとしては洒落にならないので、検索してから・・・(笑)
皮はアクリルたわしで しっかり洗って入れましたgood
 (↑村岡民子のマクロビオティッククッキング(人参・ごぼうの洗い方)を参考に)

Dscn4416

今朝スープにして飲んでみると、
すこ~しクリーミー、アボカドの存在がありました。
夫にはわからなかったようですが・・・・・sweat02
おいしかったです(#^^#)

Dscn4414



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というのをみつけました。    (↑クリックで読めます )
★ 皮:ポリフェノールがたっぷり
★ 種:整腸・脂肪排出の効果あり
★ 実:熱しないで生で食べる
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自分を大切にすると・・・

2016年12月10日

<成長のヒント>
   人生を上げていくには
   まず
   自分で自分を下げないようにすること。
     ・「私にはムリかも」と、自分を小さくしない。
     ・「アレは私が悪かった」と、責せめすぎない。
     ・「はぁ~、…しなければ」と、義務感で動かない。
   自分の中にいらっしゃる
   高貴な自分、偉大な自分、本当の自分…を大切にする。
     ・「本当の私なら、きっとデキる」と、自分を信じる。
     ・「あの出来事のおかげで」と、すべてを学びと成長に変えていく。
     ・「来た!それは私の出番」と、役割意識や使命感に燃えて動く。
         ・・・・・・自分を大切にすると、大切にするものが見えてくる
                                         小田真嘉



≪箱入り嫁のつぶやき≫
ちょうどあなたはあなたのままでスゴい。という本を読んだところです。

自分を大切にするといろいろいいことが起こるようです。
今日も自分を大切に・・・いい1日になりますようにheart04




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ベジブロス

2016年12月9日

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栄養満載のだし「ベジブロス」

必要なのは、両手いっぱいの野菜くずに酒と水だけ。
弱火で煮出せば、
野菜のくずは次第に栄養満点の「お宝スープ」に姿を変える。
この野菜から取るだしの「ベジブロス」には、
「ファイトケミカル」という機能成分が満載なのだ。

■ベジブロスのここがすごい

(1)料理のおいしさを引き立てる「だし」として活躍

(2)野菜を有効活用できる

(3)免疫力がアップ

(4)抗酸化力がアップ

(5)抗がん作用も期待できる

■「煮る→こす」の4ステップで完成 ベジブロスの作り方

①野菜のくず、切れ端を鍋に入れる
②酒を入れる
③弱火でじっくり煮る
④ざるで濾す

野菜のくずを20分間ほどコトコトと煮込んでこすだけ。
容易に、野菜の栄養が溶け込んだ黄金色のだしが完成する。

【材料】
     野菜の切れ端・・・・・・・・・・・両手いっぱい分
     水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1300ml
     料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

野菜くずがお宝に 栄養満載のだし「ベジブロス」 より一部抜粋
         (↑ クリックで読めます )

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ファイトケミカルやミネラルが豊富!

庭に埋めていた野菜くずがお宝でした(*^▽^*)

さっそく作り、スープにしたりお味噌汁にしたり、カレーに使ったり・・・

簡単に作れる優れもの、ずっと続けていきたいと思いますheart

煮込んでこした後は、やっぱり庭に埋めました(笑)




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メダカと赤玉土

2016年12月8日

先日、営業でこられた方とメダカの話で盛り上がりました。

睡蓮鉢の底に敷いてある石を、園芸で使う『赤玉土』にするといいらしい。

私もガーデニングでは使っているけれど、水が濁りそうで・・・と言うと

そんなことないですよ、メダカにいいことたくさんありますよ、とのこと。



検索してみると・・・

メダカを赤玉土で飼育しよう!(メダカ飼育に大事な底床について考える)

赤玉土の形状は粒が多孔質で
たくさんのバクテリアを棲みつかせることができるので
水質を安定させる効果が大いに期待できます。  ――抜粋――




さっそく変えました(*^▽^*)

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4


こんなに澄んでくるなら家の中のも♪

入れてすぐは少し濁っていますが、

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夜には澄んできました。

22

今まで以上、元気に育ってくれますようにheart

 




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『一流の話し方』・・・中谷彰宏(著)

2016年12月7日


2015年12月17日発行・・・2016年11月28日読みました
pen 私の心に残ったこと
★気がついたら  あなたの話に巻き込まれていた

・ 会話で一番大切なのは、
    言葉を聞くことではなく、気持ちを聞くことです
・ 「怒られるのを覚悟で言いますけど」
   と言ったあとでホンネを言うと、相手は怒れません
・ 話し手が話したい順番で話すのはNGです
・ 聞き手が黙ったら、自分も黙り、事例を伝えよう
・ 同じ話を何度でも聞いてくれる人が、かわいがられる
・ 知り合いがいない時は、主催者に挨拶する
・ 一流は、聞き手が離れていく時は、声をかけない
・ 「変わらないですね」 より、「変わりましたね」 が、うれしい
・ 相手の物語を聞こう
・ 「違うのが当たり前」 というのが、話をする時の大前提です
・ 「間違っている」 より、「こんな見方もある」と言おう
・ 「違う」 より「惜しい」 と言う
・ 「なるほど、面白い」 は、心をつなげる接続詞だ
・ 相手がふってきた話題を、けなさない
   ⇒ほめている人の方が、聞いている側の印象はよくなります
・ 「興味ありますか」 には、「興味あります」 と言おう
・ 真剣な顔で怒りながらも、間に笑顔を入れたり、
    最後にニッコリすることが大切です
・ 会話の冒頭と最後を集中して聞き漏らさない
・ 句点では、息継ぎをしない
   ⇒『、』で息を吸うと、集中力がすべて漏れてしまいます
・ 一流は見えないものを共有し、二流は見えないものを否定する
・ 「ラッキーだった」 と思える状態が一番楽しいのです
   ⇒「魚料理ならありますが」 ではなく、
       「魚料理をご用意させていただいております」と言おう
・ 説得されるのは不快です   話に巻き込まれるのは快感です



≪箱入り嫁のつぶやき≫
あの人は、あなたの話に巻き込まれたいのです
なんて素敵な言葉でしょう。
巻き込む話し方の達人探しをしよう♪ と思いました。



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